Kazandibi Tatlı Tarifi

Kazandibi Tatlı Tarifi
Kazandibi Tatlı Tarifi

Kazandibi Tatlı Tarifi için malzemeler :

  • 1 çay bardağı nişasta
  • 5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı pirinç unu
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 paket vanilya
  • 15 gr tereyağı
  • 4 çorba kaşığı pudraşeker

Kazandibi Tarifi Nasıl Yapılır :

  • Pirinç unu ve nişastayı çok az sütle ezin.
  • Orta boy bir tencereye aktarıp sütü ekleyin.
  • Kısık ateşte sürekli karıştırarak 10 dakika pişirin.
  • Şekeri ilave edip bir kaç dakika daha pişirin.
  • Ocaktan alın. Vanilyayı ilave edip karıştırın.
  • Sıcağa dayanıklı kare veya dikdörtgen bir kabın tabanını yağlayıp pudraşeker serpin.
  • Hazırladığınız koyu kıvamdaki muhallebiyi yayın.
  • Önce Isıttığınız 180 dereceye fırınınızda 15 dakika pudra şekerin iyice eriyip kahverengileşmesini sağlayın.
  • Pişirdiğiniz tatlıyı fırından alıp içi soğuk su ile doldurulmuş (daha düzgün dilimlenmesi için) geniş bir tepsinin içine yerleştirin.
  • Tatlının bulunduğu kaba su girmemesine dikkat ederek soğutun.
  • Soğuyunca buzdolabına aktarın.
  • Bir kaç saat beklettikten sonra dilimleyip, isteğe göre dondurma ve meyve şekerlemesi ile servis yapın.

Diğer Tatlı Tarifleri ‘ne buradan ulaşabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir