Fıstıklı Saray Muhallebisi

Fıstıklı Saray Muhallebisi
Fıstıklı Saray Muhallebisi

Fıstıklı Saray Muhallebisi kullanılanacak Malzemeler :

1 lt süt
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı buğday nişastası
1 çay bardağı kıyılmış Antep fıstığı
Biraz su
2-3 parça damla sakızı veya 1 paket damla sakızlı vanilya

Üzeri için

Nar taneleri
File fıstık

Muhallebi ‘nin Hazırlanışı :

Damla sakızı , süt ve şekerimizi bir tencerede iyice karıştırıp orta ateşte sürekli karıştırarak ısıtın.
Nişastayı akışkan bir kıvam alacak şekilde soğuk su ile inceltin, ardından azar azar, karıştırarak tencereye ilave edin. 1-2 dakika sonra kıyılmış antep fıstığını ekleyin ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirip ocaktan alın.
Muhallebiyi suyla ıslattığınız bir kalıba aktarın.
Üstüne narımızın tanelerini ve file antep fıstığı ile süsleyin.
Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir