Etimek Tatlısı Tarifi

Etimek Tatlısı Tarifi
Etimek Tatlısı Tarifi

Etimek Tatlısı Tarifi için malzemeler :

Şerbeti İçin :

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağından biraz az şeker
  • 14 tane tuzsuz Etimek

Muhallebisi İçin :

  • 1 litre süt
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 6 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası

Etimek Tatlıs Nasıl Yapılır

  • İlk önce şerbeti tencereye şekeri suyla birlikte kaynatıyoruz.
  • Fokur fokur kaynıyacak.
  • İsteğe göre limon damlatabilirsiniz.
  • Kaynayan şerbeti bir kenarda bekletiyoruz.
  • Bir tencereye sütü boşaltıyoruz.
  • Şekeri, unu ve nişastayı koyup kaynayana kadar karıştıyoruz.
  • Kaynayınca 1 yemek kaşığı tereyağ ,1 paket vanilya eklenip iyice karıştılır.
  • Borcama etimekler dizilip şerbet dökülür.
  • Muhallebinin yarısı etimeğin üstüne dökülüp yeniden şerbet hazırlanır.
  • Muhallebinin üzerine kalan etimekler dizilir ve şerbet dökülür.
  • Muhallebi üzerine eklenir ve ilk sıcaklığı geçene kadar dışarda bekletilir.
  • Dolapta yarım saat kırk dakika kadar soğutulup üzerine süzlenir servis ediyoruz afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir