Muhteşem Patates Topları

Muhteşem Patates Topları
Muhteşem Patates Topları

Muhteşem Patates Topları için malzemeler :

  • 3 adet orta boypatates
  • 1 adetyumurta
  • 1 yemek kaşığıtereyağ
  • 1/2 tatlı kaşığımuskat cevizi rendesi
  • 1 tatlı kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 1 adethavuç
  • 1/2 demetmaydanoz( veya fesleğen)
  • 2 yemek kaşığıhaşhaş tohumu

Önemli : Şayet patatesler çok sıcakken yumurtayı eklerseniz, patatesin sıcaklığı ile yumurtanız pişebilir. Çok sıcak ve çok soğuk olmamasına dikkat edin.

Tarifin Hazırlanışı :

  • Patateslerinizi güzelce yıkayıp su dolu bir tencere de haşlanmaya bırakın.
  • Maydanozları incecik kıyın, havucu rendenin en ince yeriyle rendeleyin.
  • Haşladığınız patateslerinizi mümkün olduğunca sıcakken soyun ve hemen ezin.
  • Sıcakken tereyağı ve yumurtayı ekleyip ezmeye ve karıştırmaya devam edin.
  • Tuz ve muskatı da ekleyip şöyle bir karıştırın.
  • Soğumaya bırakın ki iyice katılaşsın.
  • Soğuduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve isteğinize göre havuca, maydanoza veya haşhaşa bulayıp servis tabağına alın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir