Pizza nasıl yapılır

Pizza nasıl yapılır

Pizza İtalya mutfağına ait bir yemektir. Pizzanın yapılış süresi 20-40 dk arasındadır.

Pizza malzeme listesi

• 400 gr un
• 1/4 lt su
• 4 çorba kaşığı yağ
• 1 kutu doğranmış domates konservesi
• 100 gr mozzarella peyniri
• 50 gr Salam,sucuk,sosis…
• 1 dilimlenmiş domates
• isteğe göre mantar,mısır,biber…
• kekik, tuz

Pizza Yapılışı

Unu tuz ile karıştırın. Mayayı bir miktar ilik suyun içinde çözerek,yağ ve arta kalan su ile unun içine ekleyin. Karıştırarak hamuru oluşturun. iki parcaya ayırdığınız hamuru sıcak bir ortamda en az bir saat bekletin. Hamuru ellerinizle açarak yuvarlak bir şekil verin. Üzerine ilk olarak doğranmış domatesleri, isteğe göre malzemeyi ve peynirleri ekleyin ve kekik serpin. Önceden ısıtılmış fırında, 250 derecede 15 dakika kadar pişirin.