Cevizli Labneli Kek Tarifi

Cevizli Labneli Kek Tarifi
Cevizli Labneli Kek Tarifi

Cevizli Labneli Kek Tarifi için malzemeler :

  • 1 su bardağı ceviz
  • 150 gram labne peyniri
  • 5 adet yumurta
  • 150 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 3/4 su bardağı pudraşekeri
  • 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un

Üzeri için:

  • 4 çorba kaşığı kayısı marmeladı
  • 1 paket (80 gramlık) bitter çikolata
  • Frenk üzümü

Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır :

  • YUMURTALARIN akını ve sarısını ayırın.
  • Cevizleri bir tavaya alıp kokusu çıkana dek kavurun daha sonra irice dövün.
  • Tereyağı ve pudraşekerinin yarısını iyice çırpın.
  • Üzerine yumurta sarısı ve labne peyniri ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Ceviz ve portakal kabuğu katın. Kabartma tozu ve unu karıştırıp, azar azar harca ilave edin.
  • Ayrı bir kapta yumurta aklarını köpük köpük olana dek çırpın.
  • Daha sonra yavaş yavaş labneli karışıma ekleyin.
  • 24 cm çapında kelepçeli bir kek kalıbını yağlayın.
  • Hazırladığınız harcı içine boşaltın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrol ederek (keke bir kürdan batırın temiz çıkıyorsa pişmiş demektir) pişirin. Soğutup kalıptan çıkarın.
  • Üzerine kayısı marmeladı sürün.
  • Arzunuza göre rendelenmiş veya iri parçalar halinde kırılmış çikolata ekleyin.
  • Frenk üzümü ile süsleyerek servis yapın.

Diğer kek ve pasta tarifleri ‘ne buradan ulaşabilirsiniz. Beş çaylarında misfirlerinize görüntüsü ve lezzeti ile tadına doyamaycakları bir kek ikram edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir