Ispanaklı Kek Tarifi

Ispanaklı Kek İçin Gerekli Malzemeler;

• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 2 paket vanilya
• aldığı kadar un

Üzeri için

• Krem şanti ve süt

Ispanaklı Kek Hazırlanışı;

Ispanak yaprakları haşlanır ve ardından rondodan geçirilerek püre yapılır.Yumurta ve şeker iyice çırpılarak ardından diğer malzemeler de eklenir ve kek hamuru oluşturulur.Yağlanmış kalıba dökülerek 170 derecede pişmeye bırakılır.Kek soğuduktan sonra üzerine krem şanti hazırlanarak sürülür.Krem şanti sürülmeden önce kekten ufak bir parça kesilerek ufalanır, krem şantinin üzerine serpilir.