Mini Pizza Tarifi

Mini Pizza Tarifi
Mini Pizza Tarifi

Mini Pizza Tarifi için malzemeler :

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 silme yemek kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket kuru maya
  • Un

Üzeri İçin :

  • Kaşar peyniri
  • Zeytin
  • Domates
  • Sivri biber
  • Sucuk
  • 1 yumurta sarısı
  • İsterseniz mantar, mısır gibi ürünlerle çeşitlendirebilirisiniz.

Mini Pizza Tarifi’nin Hazırlanışı :

Öncelikle sütümüzü, su, sıvı yağ, tuz, şeker ve maya hamur kabına alınarak karıştırılır.
Unumuzu ekleyip ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edilir.
Hamur kabımızın üzeri kapatılarak 1 saat kadar mayalanmaya bırakılır.
Mayalanma devam ederken üst malzemeler dilimlenerek hazırlanır, zeytinlerin çekirdekleri çıkarılır.
Mayaladığımız hamuru bir kez yoğurulur ve hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır, yuvarlanır.
Elinizin ayası ile hamurun orta kısmı çukurlaştırılır.
Hamurumuzun orta kısmına peynir, zeytin, sucuk, domates ve biber yerleştirilir.
Fırın tepsimize yağlı kağıt serip hamurlar diziyoruz.Hamurun kenarlarına fırça ile yumurta sarısı sürülür.
180 derece ısıttığımız fırında kızarana kadar pişirilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir