Fındıklı un helvası malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 150 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su

Üzeri İçin:

• Fındık

Fındıklı un helvası tarifi

Unu geniş bir tencerede renk değiştirinceye kadar kavuruyoruz. Tereyağı ve sıvı yağ ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.

Su ve şekeri ayrı bir yerde karıştırıp una ekliyoruz. Kıvamını aldıktan sonra orta boy bir tepsiye koyup bastırıyoruz. Tepside soğuduktan sonra dilimleyip üzerini fındık ile süslüyoruz.