Fındık Pizza Tarifi

Fındık Pizza İçi,n Gerekli Malzemeler;

• 1 su bardağı süt
• yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 paket instant maya veya yaşmaya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• aldığı kadar un

Fındık Pizza üzeri için

• 1 yumurta sarısı

Fındık Pizza harcı için:

• 2 adet domates
• 4 adet sosis(İsteğe Göre Artar Veya Azalır)
• 1 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı şeker
• tuz
• kekik

Fındık Pizza Yapılışı;

Süt, maya, şeker, tuz karıştırılır ve kulak memesi kıvamında hamur elde edilir. Dinlenmeye bırakılır ve mayası gelmesi beklenir. Kabaran hamurdan küçük parçalar alınır ve el yardımıyla çay tabağı büyüklüğünde açılır, yumurta sarısı sürülür.Ayrı yerde 2 domates rendelenir ve sıvıyağda pişirilir, salça, şeker, tuz, sirke, ince doğranmış sosis ve yeşil biber eklenir ocaktan alırken kekik eklenir.
Çay tabağı büyüklüğünde açtığımız hamurun üzerine hazırlanan harç konur. 175 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.