Yöresel Toyga Çorbası Tarifi

Yöresel Toyga Çorbası Tarifi
Yöresel Toyga Çorbası Tarifi

Yöresel Toyga Çorbası Tarifi için malzemeler :

  • 1 ,5 su bardağı yoğurt
  • 4 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı un
  • Haşlanmış nohut
  • 1 adet kabak
  • 4 -5 dal nane (Yoksa kuru nane)
  • Tuz

Yöresel Toyga Çorbası Tarifinin Hazırlanışı :

Yoğurt ,un ve suyu çırpalım. Ayran ve yoğurt arasında bir kıvam olacak.
İçine pirinci ve haşlanmış nohutu yıkayıp ekleyelim.
Kaynayana kadar hiç bırakmadan karıştıralım.
Kaynamaya başladığında doğranmış kabağı ekleyelim.
Pirinçler ve kabak piştiğinde çorba olmuş demektir.
Son olarakda nane ve tuzumuzu ekleyip kısık ateşte 5 dk daha kaynatalım

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir