Çoban Salatası Tarifi

Çoban Salatası İçin Gerekli Malzemeler

• 2-3 adet kabuğu soyulmuş domates (orta boy)
• 1-2 adet salatalık (orta boy)
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1-2 adet yeşil biber
• 5-6 dal maydanoz
• 2-3 dal taze nane(arzuya göre kuru nane)
• Yarım çay kaşığı tuz

Sos için :

• 1 limon suyu
• 3-4 kaşık zeytinyağı
• 1-2 diş sarımsak(arzuya göre)

Çoban Salatası Hazırlanışı

İnce halkaladığımız soğanı tuzla harmanlıyoruz. Servis kabına yayıyoruz.Küp doğradığımız kabuğu soyulmuş domatesi, kabuğu soyulmuş,boyuna 4 e bölünmüş,doğranmış salatalığı ekliyoruz.İnce doğranmış yeşil biber ve en son maydoaozu ekliyoruz. Tercihiniz taze naneden yanaysa ince kıyılmış ekleyin.Salatanızı karıştırmayın..
Sos İçin; zeytinyağı, limon,2 diş ezilmiş sarımsağı bir kasede karıştırın.Servisten 5 dk evvel sosu salatanıza ekleyin ve tüm malzemeyi karıştırın.