Kentucky Tereyağlı Kek Tarifi

Kentucky Tereyağlı Kek Tarifi
Kentucky Tereyağlı Kek Tarifi

Kentucky Tereyağlı Kek Tarifi için kullanacağımız malzemeler :

  • 3 su bardağı un
  • 2 su bardağı beyaz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı ayran
  • 1 su bardağı tereyağı
  • 2 çay kaşığı vanilya özü
  • 4 yumurta
  • 3/4 fincan beyaz şeker
  • 1/3 su bardağı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı su
  • 2 çay kaşığı vanilya özü

Tarifin Hazırlanışı :

  1. fırını 170 dereceye kadar ısıtın. 10 inçlik Bundt tavasını yağlayın ve unlayın.
  2. Büyük bir kapta un, 2 su bardağı şeker, tuz, kabartma tozu ve kabartma tozu karıştırın. 
  3. Ayran 1 su bardağı , tereyağı, 2 çay kaşığı vanilya ve 4 yumurta ile karıştırın. 3 dakika çırpın. Hamuru hazırlanan tavaya dökün.
  4. Önceden ısıtılmış fırında 60 dakika boyunca veya kekin ortasına yerleştirilmiş bir tahta kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Durgun ılık keki delin. Yavaşça kek üzerine sos dökün keki çıkarmadan önce soğumaya bırakın.
  5. Tereyağı Sosu Yapmak: Bir tencerede kalan 3/4 su bardağı şeker, 1/3 su bardağı tereyağı, 2 çay kaşığı vanilya ve suyu birleştirin. Tamamen eriyene ve birleşene kadar orta ateşte pişirin fakat kaynatmayın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir