Cevizli Kadayıf 0
Jun21
Malzemeler
300 gr tel kadayıf
1 bardak dövülmüş ceviz
1adet yufka
50 gr tereyağı
Şerbet için:
5 bardak su, 4 bardak şekerle kaynatın 1/2 limon sıkın
yemek tarifi
Yufkayı tezgaha serin cevizi serpin.(cevizden 3kaşık ayırın) Tel kadayıfı didikleyin ve onu da yufkanın üzerine yayın. Ardından yufkayı rulo şeklinde sarın ve bir parmak kalınlığında dilimlere ayırın. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine minik tereyağı parçaları koyun. Ayırdığınız cevizden serpin. 160derecede 20dk kadar kızartın. Fırından çıkardığınız vakit soğuk şerbeti dökün..
